Đáp án Đề 15 — Listening

Kỹ năng

Đề thi thử

Cấp độ

B1-B2

Bài số

Ngày đăng

—

Lượt xem

Đáp án Đề thi thử VSTEP Listening số 15 + Giải thích chi tiết

Hướng dẫn: Đáp án được highlight bằng chữ đậm. Đọc kỹ phần giải thích để hiểu logic đáp án.

Câu	Đáp án	Giải thích
1	A	Thực đơn theo mùa mới với nguyên liệu mùa thu địa phương.
2	B	Điểm hấp dẫn chính: gian hàng ẩm thực từ hơn 30 quốc gia với nếm thử và biểu diễn nấu ăn.
3	B	Sự kiện: lớp học nấu ăn cộng đồng dạy công thức truyền thống cho người mới bắt đầu.
4	B	Nhà cung cấp mới: trang trại gia đình cung cấp rau hữu cơ và trứng gà thả vườn.
5	B	Khóa học mới: hội thảo về kỹ thuật nấu ăn thực vật và dinh dưỡng.
6	B	Thay đổi: giới thiệu cốc phân hủy sinh học và giảm giá cho khách mang cốc riêng.
7	B	Triển lãm: tương tác về lịch sử và ý nghĩa văn hóa của thực phẩm trên thế giới.
8	B	Yêu cầu: cung cấp phản hồi về tài xế giao hàng để cải thiện dịch vụ.
9	B	Bữa tiệc: bữa tối thân mật cho bạn bè thân thiết.
10	B	Thách thức: khách khác nhau có hạn chế và sở thích ăn uống khác nhau.
11	B	Gợi ý: yêu cầu mỗi khách mang một món phù hợp nhu cầu ăn uống của họ.
12	A	Phản ứng: thấy ý hay và quyết định thực hiện.
13	B	Du khách muốn tìm hiểu: các món địa phương chính gốc và nơi tìm.
14	B	Khuyến nghị: thử đồ ăn đường phố từ các quầy có hàng dài người địa phương.
15	B	Cảnh báo: một số quầy phục vụ khách du lịch với công thức sửa đổi có thể không chính gốc.
16	B	Quyết định: theo khuyến nghị của hướng dẫn viên và thử một món địa phương phổ biến.
17	B	Đề xuất: kết hợp thêm các lựa chọn thực vật để thu hút thực khách quan tâm sức khỏe.
18	B	Lo ngại: liệu các món mới có phù hợp với khái niệm tổng thể và cơ sở khách hàng của nhà hàng.
19	B	Gợi ý: bắt đầu với thực đơn nếm thử đặc biệt trong thời gian giới hạn để thu thập phản hồi.
20	B	Quyết định: ra mắt thực đơn nếm thử trong hai tháng và quyết định dựa trên kết quả.
21	B	Lên men: quá trình cổ đại vi sinh vật phân hủy đường trong thực phẩm, tạo hương vị mới và bảo quản.
22	C	Thời gian: hàng nghìn năm qua nhiều nền văn hóa.
23	B	Lợi ích sức khỏe: chứa probiotics có lợi hỗ trợ sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch.
24	B	Ví dụ: kimchi từ Hàn Quốc, dưa bắp cải Đức, và sữa chua từ nhiều nền văn hóa.
25	B	Lý do phổ biến trở lại: bằng chứng khoa học ngày càng tăng về lợi ích sức khỏe đã tăng sự quan tâm của người tiêu dùng.
26	C	Dân số ăn đồ ăn đường phố: khoảng 2,5 tỷ người.
27	B	Lợi thế: giá cả phải chăng, dễ tiếp cận, thường chính gốc, và cung cấp sinh kế cho hàng triệu người.
28	B	Lo ngại: tiêu chuẩn vệ sinh có thể khác nhau, gây rủi ro ở một số địa điểm.
29	B	Vai trò văn hóa: biểu hiện quan trọng của văn hóa địa phương, thường được truyền qua nhiều thế hệ.
30	B	Xu hướng: đồ ăn đường phố được công nhận qua du lịch ẩm thực, chương trình TV, và mạng xã hội.
31	B	Lý do biến mất: công nghiệp hóa, toàn cầu hóa, và thay đổi lối sống đang thay thế cách ăn truyền thống.
32	B	Danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể: nỗ lực bảo tồn và công nhận các nền văn hóa ẩm thực truyền thống trên thế giới.
33	B	Nỗ lực bảo tồn: ghi chép công thức, đào tạo đầu bếp mới về phương pháp truyền thống, và tạo bảo tàng ẩm thực.
34	B	Tầm quan trọng: duy trì bản sắc văn hóa, đa dạng sinh học, và tri thức truyền thống.
35	B	Vai trò người tiêu dùng: hỗ trợ nhà hàng truyền thống địa phương và tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực chính gốc.

Mẹo làm bài Listening VSTEP

Đọc câu hỏi trước khi nghe: Dùng thời gian hướng dẫn (10-15 giây) để đọc trước câu hỏi Part 1, đoán chủ đề
Ghi chú nhanh keywords: Đặc biệt với tên riêng, số, địa điểm trong Part 2-3
Loại trừ đáp án sai: Dùng process of elimination khi không chắc chắn
Đừng hoảng nếu miss 1 câu: Tập trung câu tiếp theo, không pause lại

Tính điểm Listening

Điểm = (Số câu đúng / 35) × 10. Làm tròn 0.5.

Số câu đúng	Điểm quy đổi	Bậc VSTEP
10–17	3.0–4.5	Bậc 2 (A2)
18–24	5.0–6.0	Bậc 3 (B1)
25–30	6.5–8.0	Bậc 4 (B2)
31–35	8.5–10.0	Bậc 5 (C1)