ferment

📌 Nghĩa tiếng Việt: Gây ra quá trình lên men trong thức ăn hoặc đồ uống bằng men hoặc vi khuẩn, thường biến đường thành rượu hoặc axit

📖 Định nghĩa (English): to cause food or drink to go through a chemical change caused by yeast or bacteria, often turning sugar into alcohol or acid

💡 Ví dụ minh họa:

1. ① "Koreans ferment cabbage to make kimchi."
   Dịch: Người Hàn Quốc lên men bắp cải để làm kim chi..
2. ② "The wine is fermented in oak barrels."
3. ③ "Yeast ferments the sugar in grape juice."

🔗 Collocations phổ biến: fermented food · ferment naturally · ferment in barrels · ferment for days

Chủ đề: Ẩm thực · Cấp độ: B1 · Từ loại: verb