Tenderize

📌 Nghĩa tiếng Việt: Làm cho thịt mềm hơn và dễ nhai hơn bằng cách dần, ướp gia vị hoặc dùng dụng cụ chuyên dụng.

📖 Định nghĩa (English): To make meat softer and easier to chew by pounding, marinating, or using a special tool.

💡 Ví dụ minh họa:

1. ① "You can tenderize the beef with a mallet."
   Dịch: Bạn có thể làm mềm thịt bò bằng chày..
2. ② "Marinating helps tenderize tough cuts of meat."
3. ③ "She tenderized the steak before cooking."

🔗 Collocations phổ biến: tenderize meat · tenderize the beef · tenderize with · tenderize a steak

Chủ đề: Ẩm thực · Cấp độ: B1 · Từ loại: verb