umami

📌 Nghĩa tiếng Việt: Một trong năm vị cơ bản, đặc trưng bởi hương vị đậm đà, thơm như nước dùng hoặc thịt, có trong phô mai, xì dầu và nấm.

📖 Định nghĩa (English): One of the five basic tastes, characterized by a savory, brothy, or meaty flavor found in foods like cheese, soy sauce, and mushrooms.

💡 Ví dụ minh họa:

1. ① "Parmesan cheese is rich in umami."
   Dịch: Phô mai parmesan rất giàu vị umami..
2. ② "Soy sauce adds umami to many Asian dishes."
3. ③ "The chef balanced the dish with umami from dried mushrooms."

🔗 Collocations phổ biến: umami flavor · umami taste · rich in umami · umami bomb

Chủ đề: Ẩm thực · Cấp độ: B1 · Từ loại: noun